Marseille cooking cup

Marseille cooking cup

La Marseille-Cassis Cooking Cup est une régate entre Ville de Marseille et Cassis, les équipes doivent cuisiner sur le bateau un plat et un dessert selon un thème tiré au sort. A l’arrivée, les plats sont notés par un jury de professionnels. La régate était au programme de Marseille Provence gastronomie le dimanche 9 juin Mpg2019.

Soutenus par l’agence Bleu Tomate, Les équipiers Thierry PEREZ et Daniel FAGET ont présenté leurs créations culinaires d’inspiration coréenne dans les collections “20 000 lieues ” et “souvenirs entomologiques” de Maison Cassar. Thierry PEREZ est directeur de recherche au CNRS et biologiste marin. Daniel Faget est Maître de conférences en histoire à Aix-Marseille Université.

Bravo à notre équipe qui est arrivée 6ème toutes catégories confondues au milieu des chefs étoilés et 2ème dans la catégorie amateurs.

Catégorie :